175 Nguồn gốc bất ngờ của 5 món ăn quen thuộc, bạn đã biết chưa? mới nhất

Sandwich được phát minh bởi một quý tộc hay sữa chua được phát hiện bởi những người du mục, điều đó không có gì đáng ngạc nhiên? Cùng BlogAnChoi tìm hiểu nguồn gốc bất ngờ của món ăn quen thuộc bạn nhé.

1. Pizza Hawaii – Canada

Mới nghe tên, nhiều người sẽ nghĩ rằng món ăn này được phát minh ở Hawaii. Nhưng không, bạn nhầm rồi, món ăn này đã được Canada đăng ký bản quyền!

Năm 1962, ông Panopoulos, chủ cửa hàng Sallite ở thành phố Chatham, Canada, để tạo ra một món ăn mới nhằm thu hút khách hàng. Vì vậy, anh ấy đã dám kết hợp dứa và giăm bông cho chiếc bánh pizza của mình. Hai nguyên liệu hoàn toàn đối lập nhau nhưng lại hòa quyện vô cùng, vị mặn của dăm bông và vị chua ngọt hấp dẫn của dứa hòa quyện vào nhau tạo nên một tuyệt tác. Và từ đó, món Pizza Hawaiian nổi tiếng thế giới ra đời.

Quý ngài. Panopoulos cũng tiết lộ rằng cái tên Hawaiian là nhãn hiệu dứa đóng hộp đầu tiên mà ông sử dụng.

Pizza Hawaiian nhưng có nguồn gốc từ Canada.  (Nguồn: Internet)
Pizza Hawaiian nhưng có nguồn gốc từ Canada. (Nguồn: Internet)

2. Sandwich – Tiếng Anh

Sandwich là món ăn gồm hai lát bánh mì mềm nhồi thịt, phô mai, salad, v.v. Đây là tác phẩm của Bá tước Sandwich thứ tư, John Montagu. Chuyện kể rằng anh ta là một quý tộc và cực kỳ nghiện cờ bạc. Trong một ván bài, bá tước không muốn bị gián đoạn nên đã xin vài miếng thịt bò kẹp giữa hai lát bánh mì. Nhờ đó, bé có thể vừa chơi vừa ăn mà không lo bị bẩn tay. Các cầu thủ bên cạnh cũng vội gọi món ăn “giống như bánh mì”. Kể từ đó, bánh sandwich đã lan truyền trên mọi mặt trận.

Bánh sandwich là ý tưởng của Bá tước John Montagu.  (nguồn: Internet)
Bánh sandwich là ý tưởng của Bá tước John Montagu. (nguồn: Internet)

3. Khoai tây chiên – Mỹ

Năm 1853 ông George Crum, đầu bếp tại khu nghỉ dưỡng Moon’s Lake House (New York) bị một khách hàng chê khoai tây thối và quay trở lại căn bếp. Ngay khi bị sổ mũi, anh quyết tâm cắt những lát khoai tây mỏng và chiên ngập dầu. Sau những pha đốn tim thực khách, món khoai tây chiên giòn rụm, hấp dẫn đã ra đời.

Khoai tây chiên được phát minh ở Mỹ.  (Nguồn: Internet)
Khoai tây chiên được phát minh ở Mỹ. (Nguồn: Internet)

4. Cà phê – Ethiopia

Cà phê được phát hiện tình cờ bởi một người chăn cừu Ethiopia. Ngày hôm đó, cậu bé Kaldi nhận thấy rằng những con dê của mình trở nên năng động hơn sau khi ăn trái cây màu đỏ. Tò mò, anh cũng chọn nếm thử những loại trái cây này, lạ thay, anh cảm thấy thật thư thái và tỉnh táo.

Cậu bé hào hứng mang trái cây thần lên trình vị tộc trưởng. Sau khi nghe anh ta kể về phép lạ của những trái cây lạ, vị tổ sư ngạc nhiên vô cùng tức giận và cho rằng anh ta đang báng bổ, nên ném tất cả trái cây vào lửa đang cháy. Và sau đó một mùi thơm nồng tỏa ra, thu hút các linh mục khác, họ mang trái cây cháy, cho vào nước và uống. Thật kỳ diệu, những người truyền giáo cảm thấy vô cùng minh mẫn và tinh thần sảng khoái. Kể từ đó, cà phê trở thành thức uống phổ biến trong các nhà thờ Hồi giáo và dần lan rộng ra khắp thế giới.

Cà phê được phát hiện ở Ethiopia.  (Nguồn: Internet)
Cà phê được phát hiện ở Ethiopia. (Nguồn: Internet)

5. Sữa chua – Bulgari

Khoảng 4000 năm trước, những người dân du mục ở vùng đất ngày nay là Bulgaria có thói quen đựng sữa trong những chiếc túi làm bằng da động vật, tạo môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn trong sữa phát triển, lên men và tạo sữa. Và thế là sữa chua ra đời.

Năm 1904, Tiến sĩ. Nhầm Grigorov xách một hũ sữa chua truyền thống trở lại Đại học Y Geneva để nghiên cứu. Tại đây, bác sĩ người Bungari đã khám phá ra thành phần của sữa chua. Và một năm sau, chính ông là người đã xác định vi khuẩn lactobacillus bulgaricus là vi khuẩn cần thiết cho quá trình lên men sữa. Để tôn vinh nghiên cứu này, một bảo tàng sữa chua đã được xây dựng ở Studen Izvor, Dr. Quê hương của Stamen Grigorov. Đây cũng là bảo tàng sữa chua duy nhất trên thế giới.

Sữa chua được phát hiện bởi những người du mục.  (Nguồn: Internet)
Sữa chua được phát hiện bởi những người du mục. (Nguồn: Internet)

Một số bài viết liên quan hữu ích bạn có thể tham khảo:

  • Những sự thật thú vị về mật ong sẽ khiến bạn bất ngờ không ngờ
  • Trải nghiệm ngay bánh mì trứng siêu ngon cho bữa sáng
  • 6 món ăn tình cờ phát minh nhưng đã nổi tiếng khắp thế giới

Hi vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp trong bài viết sẽ hữu ích với bạn. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để thu thập những thông tin thú vị và hữu ích.